Situato alle pendici delle Madonie, in prossimità del Monte Catuso a circa 1050 metri di altitudine, la
“Società Semplice Catuso”, che si estende per più di duecento ettari di terra, offre la possibilità di
immergersi nello splendido panorama di montagna e nei sapori della campagna siciliana.
Con l’inizio dell’attività nel 2008, la “Società Semplice Catuso” guidata dal legale rappresentante Rosario Meli si è specializzata nella produzione agricola, con particolare riferimento alle produzioni cerealicole e
foraggere.
Formazione scolastica e la passione per l’agricoltura sono le caratteristiche che delineano il profilo del rappresentante legale, grazie al quale l’azienda ha mantenuto sempre alti i valori di produttività e redditività aziendale.
Principale caratteristica dell’Azienda Agricola è stata la capacità di diversificare la produzione agricola.
Negli anni, infatti, l’Azienda conta un’importante produzione di uva per la produzione di vino di qualità, oliveti per la produzione di olio e fiori e pianti ornamentali all’aperto.
Oltre alla coltivazione in campo la “Società Semplice Catuso” ha sviluppato grandi capacità di allevamento, contando ad oggi più di cento ovini, un’importante allevamento di bovini di carne e infine caprini e bovini da latte per mezzo del quale l’azienda offre molte specialità caserecce di produzione locale, come i formaggi e le ricotte tipiche dell’entroterra siculo.